作り方
- 1
クレソンを水洗いし、水気を切る。5cmカットする。
- 2
パルメザンチーズをピーラーまたはスライサーでスライスする。
- 3
クレソンをお皿に盛り付けて、バルサミコ酢を全体にかける。
- 4
パルメザンチーズを散らして完成。
コツ・ポイント
バルサミコ酢が全体に行き渡るようにクレソンをお皿に薄く広げると良いです。
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