サクッと白菜が美味しい炒め物
ふぁん② @cook_40053060
白菜を大量に頂いたので一気に消費したくて作りました！白菜が美味しい時期にシャキシャキ食べて欲しい。
このレシピの生い立ち
塩コショウだけではもの足りず、鶏ガラスープの素をかけたら美味しくなった！
サクッと白菜が美味しい炒め物
白菜を大量に頂いたので一気に消費したくて作りました！白菜が美味しい時期にシャキシャキ食べて欲しい。
このレシピの生い立ち
塩コショウだけではもの足りず、鶏ガラスープの素をかけたら美味しくなった！
作り方
- 1
フライパンにごま油をひいてにんにくを炒める。良い香りがしたら豚肉を炒める。
- 2
豚肉に火が通ったら白菜を入れて炒める。
お酒→鶏ガラ→薄口→塩胡椒 - 3
2017.10.28薄口醤油、追加しました。
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- 4
鍋野菜残ったのを入れても美味しかったです。長ネギ、えのき、しめじ、とかも試したけど美味しかったですよ(o^^o)
コツ・ポイント
白菜は炒めすぎずシャキシャキ食べたほうが美味しいと思います。
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まｋｏ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20363359
