飲んだ後の出がらしでおいしい天ぷらができます。このレシピの生い立ちお茶屋さんに教わったレシピを試してみました。
天ぷらの生地にお茶の出がらしをまぜる。
水っぽいようなら粉を足す。どろっとする硬さに。
温めた油にスプーンですくって入れ、カリッと揚げる。
卵の入らない生地のほうがカリッと揚がる気がします。お好みで塩、抹茶塩をつけて食べてください。
よちりん
ひさかた
ばたみそーぱん☆
クックGPOM6N☆
コピーしました！
その他のレシピ
