作り方
- 1
サンマは開いて小骨を取り除き片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。
- 2
調味料☆を合わせる。
レタスをざく切りにし、温玉を作る。 - 3
フライパンに合わせた調味料☆を煮立たせサンマを入れて絡める。
- 4
丼にご飯を盛りレタス、サンマ、温玉を乗せ万能ネギとマヨネーズを添える。
コツ・ポイント
揚げるので大きい骨だけ取り除けば小さい骨は大丈夫でした(^^)
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