簡単！！ホッコリふんわりパンプキンパイ
ヘンゼル３のママン @cook_40082112
パイだけど、ホッコリかぼちゃの懐かしい味わい。子供も大人もたっぷり食べれる♪
レシピ少々改変しました２０１６．１０
このレシピの生い立ち
家にあるもので手早く、美味しく、栄養しっかり、余計な物の入っていないホッとするおやつをと思い、市販のレシピを参考に考えました。
簡単！！ホッコリふんわりパンプキンパイ
パイだけど、ホッコリかぼちゃの懐かしい味わい。子供も大人もたっぷり食べれる♪
レシピ少々改変しました２０１６．１０
このレシピの生い立ち
家にあるもので手早く、美味しく、栄養しっかり、余計な物の入っていないホッとするおやつをと思い、市販のレシピを参考に考えました。
作り方
- 1
パイシートを冷凍庫から出しておく
-
- 2
かぼちゃを８等分し、レンジ６００ｗで７分間温める。
温め終わったら取り出し、オーブンを１８０度で予熱する。 -
- 3
取り出したかぼちゃの皮をフォークで取り除く。
-
- 4
かぼちゃ、卵、砂糖、生クリーム、塩を全てミキサーに入れ、5分間回す。回している間にパイ皿にバターを薄く塗っておく。
-
- 5
解凍しておいたパイシートをバターを塗ったパイ皿に合わせて手で伸ばす。伸ばしたらパイ皮にフォークで穴をあける。
-
- 6
ミキサーの中身を全て流し込む。
-
- 7
180度のオーブンで50分焼く。すると、ほっこりふんわり出来上がり♪
-
コツ・ポイント
パイシートを最初に取り出して解凍しておく。
ミキサーはしっかり７分間回すとふんわりスフレのような焼き上がりになります。
砂糖をきび砂糖、てんさい糖などに変えるとミネラルアップでさらに体に良いおやつになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20363783
