うちの餃子
子供が大好き、餃子です
このレシピの生い立ち
餃子が大好きで、冷凍餃子だと3パック平気で平らげるので、家計に優しくお腹も満足な手作りを覚えました。
作り方
- 1
下味のニンニク、
生姜はすりおろす。 - 2
豚ひき肉に1と、その他の下味用調味料を入れてよく練りあわせる。
- 3
ニラ、
キャベツはみじん切り。 - 4
3を2に混ぜて1時間以上、冷蔵庫の中で休ませる。
- 5
包んで焼く。
コツ・ポイント
具を一時間必ず休ませて。
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