疲れた胃に!カニカマで蟹玉雑炊

めのおう
めのおう @cook_40154722

風邪のとき、二日酔いのとき、胃が疲れたとき、ストレスで胃痛のときに優しい味です。
冷蔵庫にあるもので簡単に安く作れます!
このレシピの生い立ち
子供のときから食べてた卵雑炊にカニカマをプラスしました♪
蟹気分味わえるのも◎
二日酔いの日の朝ごはんは私の中でこれが定番\(^o^)/

疲れた胃に!カニカマで蟹玉雑炊

風邪のとき、二日酔いのとき、胃が疲れたとき、ストレスで胃痛のときに優しい味です。
冷蔵庫にあるもので簡単に安く作れます!
このレシピの生い立ち
子供のときから食べてた卵雑炊にカニカマをプラスしました♪
蟹気分味わえるのも◎
二日酔いの日の朝ごはんは私の中でこれが定番\(^o^)/

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材料

1人分
  1. 1個
  2. カニカマ 4本(お好みで)
  3. 冷やご飯 茶碗1杯分
  4. 出し汁(昆布だし) 300cc
  5. 大1
  6. 醤油 大1
  7. ほんだし 4グラム

作り方

  1. 1

    出し汁に火をかけ、酒、醤油、ほんだしを加え沸騰させる。

  2. 2

    ①にご飯投入。

  3. 3

    ②にカニカマを手でほぐしながら投入。

  4. 4

    ご飯に出し汁の味が染み込むまで弱火でコトコト火にかける。

  5. 5

    最後に溶き卵を入れ、蓋をして30秒ほどグツグツと。

  6. 6

    2015.10.18話題入り感謝♡

コツ・ポイント

卵のとろとろ加減に注意して、火加減を!

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