青海苔香る☘ワカサギ天

ラクラクダ @rakurakuda118
サクサクまいう〜♬ 釣りたてワカサギの天ぷら
このレシピの生い立ち
勤務先同僚のウッシーさん(仮名)から教わったレシピをアレンジして作りました。
青海苔香る☘ワカサギ天
サクサクまいう〜♬ 釣りたてワカサギの天ぷら
このレシピの生い立ち
勤務先同僚のウッシーさん(仮名)から教わったレシピをアレンジして作りました。
作り方
- 1
ボウルに衣の材料を入れます
- 2
衣の材料を混ぜ合わせます
- 3
ワカサギを水洗いします
- 4
水を切り、ワカサギを衣生地の中に入れて、混ぜ合わせます
- 5
ワカサギどうしが重ならないように(両面)揚げて、完成です✨
- 6
衣の材料が余ったら、お好み焼きみたいにして、揚げてくださいね。
コツ・ポイント
大量のワカサギでも、揚げやすく、作りやすくしてみましたので、簡単に仕上がります。
10尾から200尾程度まで、この材料(レシピ)で対応可能です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20364521