我が家のベイクドチーズケーキ
sasachidu @cook_40199153
甘すぎず、シンプルで美味しいチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
夫は甘いものがあまり好きではないのですが、このチーズケーキは喜んで食べてくれます！
子供達も大好きなレシピです。
我が家のベイクドチーズケーキ
甘すぎず、シンプルで美味しいチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
夫は甘いものがあまり好きではないのですが、このチーズケーキは喜んで食べてくれます！
子供達も大好きなレシピです。
作り方
- 1
ケーキの型に、紙を敷く。
- 2
溶かした無塩バターの入ったボウルに、砕いたクッキーを入れて混ぜ、型の底に敷く。
- 3
ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 4
３に、卵を３～４回に分けて入れ、その都度なめらかになるまで混ぜ、ヨーグルトも入れて混ぜる。
- 5
４に、薄力粉を茶こしでふるいながら入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、２の型に流し入れる。
- 6
オーブン１６０度で４５分焼く。
冷めたら型から外して冷蔵庫で冷やす。 - 7
お父さんの誕生日に、娘が似顔絵を描いてくれました♪
-
コツ・ポイント
※クッキーを底に敷くときは、ラップの上から手で押しつけるようにすると良いです。
※オーブンはガスオーブンを使っています。電気のオーブンより火力が強めなので、お使いのオーブンに合わせて焼き温度を調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20364557
