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くるみ味噌♪
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くるみ味噌♪

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

フライパン1つで☆
ご飯の上に乗っけて食べたら最高です(≧∀≦)

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くるみが好きで前から作ってみたかったので☆

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材料

  • (作りやすい分量)
  • ・くるみ 40g
  • ・味噌 大2
  • ・砂糖 大2
  • ・酒 大1
  • ・みりん 大1
  • ・しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    くるみは細かく刻む。

  2. 2

    フライパンでくるみを空煎りし、皿に取り出しておく。

  3. 3

    フライパンをキレイにして、調味料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③を火にかけ、砂糖が溶けるまでよく混ざったら火を止め、くるみを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

できたてはゆるい感じですが、時間が経つと少し締まってきます。

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ちー工房
ちー工房 @cook_40053882
2014/12/27 05:03に公開

このレシピのキーワード

くるみ 酒 味噌

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