ほうれん草をもりもり食べる!

★ともみん★☆
★ともみん★☆ @cook_40108346

ほうれん草を茹でてマヨと醤油を和えるだけ!なのに、もりもりほうれん草が食べられます(*´∀`)
このレシピの生い立ち
妊婦で葉酸をたくさん摂取したいと思い、たくさん食べられる味付けを探しました。

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材料

  1. ほうれん草 お好きなだけ
  2. マヨネーズ 適量
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を5㎝程度の食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れてレンジでチン!
    お湯に塩を入れて湯がき、水気を絞ってもOK!

  2. 2

    ボウルにほうれん草、マヨネーズ、醤油を入れて和えたら完成☆
    鰹節をかけても美味しかったです(*^^*)

コツ・ポイント

・味見をしながらマヨネーズと醤油を調整してくださいね!
・食べる直前に和えると水っぽくならずに美味しく食べられます!
・時間をおくのであれば、鰹節をまぶしておくと、ある程度水分を吸ってくれます。

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男の子と女の子のママです。毎日バタバタですが、皆様のレシピに助けられながらお料理を頑張っています!
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