鶏肉のパイン煮

なみたんしゅんたん
なみたんしゅんたん @cook_40293182

幼稚園で人気のレシピで、甘いので子供達も完食でした。

このレシピの生い立ち
クリスマス会で、簡単で子供達が食べやすい鶏肉料理を作る為に、参考にしました。

鶏肉のパイン煮

幼稚園で人気のレシピで、甘いので子供達も完食でした。

このレシピの生い立ち
クリスマス会で、簡単で子供達が食べやすい鶏肉料理を作る為に、参考にしました。

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材料

  1. 鶏肉モモ肉 400〜500g
  2. パイン缶 5~6枚
  3. 人参 1/2本
  4. 砂糖 大1
  5. 醤油 大3

作り方

  1. 1

    鶏肉は、適当な大きさに切る。
    パインも4等分くらいに切る。
    人参は、乱切り。

  2. 2

    フライパンに鶏肉とパイン、人参を入れる。

  3. 3

    パインの缶の汁と砂糖を入れ、肉とパインが隠れるくらい水を入れる。

  4. 4

    中火にかけ、アクがでたら、すくう。煮たったら、醤油を入れる。

  5. 5

    汁がなくなって、肉に火が通ったら、火を止め、少しおいておく。

コツ・ポイント

少し時間をおくことで、味がしみます。

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