レンジで簡単☆イチゴ大福

常にはらぺこ
常にはらぺこ @cook_40056328

甘酸っぱいいちごと甘〜いあんこの
コラボレーション
電子レンジでもカンタンに作れる!
もちもち生地がたまらない♪
このレシピの生い立ち
中はバナナやマンゴー
みかん、生クリームでもOK
もちろんあんこだけでも美味しいですよ!

レンジで簡単☆イチゴ大福

甘酸っぱいいちごと甘〜いあんこの
コラボレーション
電子レンジでもカンタンに作れる!
もちもち生地がたまらない♪
このレシピの生い立ち
中はバナナやマンゴー
みかん、生クリームでもOK
もちろんあんこだけでも美味しいですよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8こ
  1. いちご 8つ
  2. こしあん 200g
  3. コンスターチ 適量
  4. A白玉粉 200g
  5. A砂糖 100g
  6. A水 250cc

作り方

  1. 1

    いちごを洗ってヘタを取る
    あんこを8等分する
    あんこ→1つ25g

    ※今回は、いちごも多かった為9等分しました!

  2. 2

    あんこでいちごを包む

  3. 3

    耐熱容器にAを入れて泡立て器で混ぜラップして1分かけて混ぜ
    また1分かけて混ぜの繰り返し

  4. 4

    固くなってきたらスプーンに水をつけ、ひっくり返すようにして混ぜる

  5. 5

    ※ワットによって調節
    ※全体に透明感が出るまで

  6. 6

    コンスターチをまぶしたバットに
    4の生地を入れて8等分にして
    温かいうちに伸ばして
    2を包む
    ※今回は量が多いため9等分

  7. 7

    もち→1つ45〜50g
    できた量で調節する

コツ・ポイント

☆いちごの先を少し出してかわいいですよ!
☆冷蔵庫に入れると固くなってしまうので入れないでください!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
常にはらぺこ
常にはらぺこ @cook_40056328
に公開
常に腹ペコ#マイペースに更新しときます!
もっと読む

似たレシピ