豚肉ともやしのサッパリ蒸し
カレーナイタリアーノ @cook_40076278
レンジで簡単調理です。豚肉をアッサリと食べられます。
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰ったものをちょっとアレンジしました。
豚肉ともやしのサッパリ蒸し
レンジで簡単調理です。豚肉をアッサリと食べられます。
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰ったものをちょっとアレンジしました。
作り方
- 1
豚こま肉を食べやすい大きさに切る
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- 2
梅干しは種をとり除き、包丁で叩く
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- 3
もやしは洗ってザルにあげ、水を切っておく
- 4
ボールに全ての調味料を入れ、１と２を入れて揉み込む
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- 5
大きなお皿にモヤシを平らに広げる
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- 6
５の上に４を広げて置き、ふんわりラップをかけて電子レンジ500㍗で６分加熱する
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- 7
最後に薬味ネギを振り掛けて完成！簡単！(≧▽≦)
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- 8
2015.6.8 醤油と砂糖の分量を見直しました
コツ・ポイント
豚肉が多めの時は長めにチンして下さいね♪
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