あんこのパイ饅頭

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

あんこ大好きさん必見!パイシートで簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
特にありません

あんこのパイ饅頭

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材料

  1. 粒あん 50g
  2. 牛乳 大さじ3
  3. パイシート 1枚
  4. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    パイシートを常温に戻しておく

  2. 2

    鍋に粒あんと牛乳を入れ緩くする
    ※市販の粒あんが固めだったので少し緩くしました

  3. 3

    パイシートを伸ばし4等分にきる
    (正方形にならず長方形ぎみになってしまいました)

  4. 4

    真ん中にあんこを置き折りたたんで四隅を少し内側におり丸く成型する

  5. 5

    刷毛で卵黄を塗る

  6. 6

    オーブンを230度に予熱する

  7. 7

    200度に下げて15分焼く

  8. 8

    良く冷やして完成
    ※翌日以降の方が味が馴染んで美味しいです

コツ・ポイント

・あんこは多めに挟むのがおすすめです。
栗などあれば入れても良いですね♪

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☆エミーナ☆
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☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように!とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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