キウイの芯を綺麗にとる方法

みのすけgo @cook_40140461
芯がポロッと簡単に綺麗に取れて気持ちいいです( ´罒`)
このレシピの生い立ち
職場のパティシエに教えてもらいました!
知ってる人も多いかもしれませんが、自分自身がこのやり方を知らなかったので、感動と尊敬が生まれました笑
それ以降 謎にキウイを食べることが増えました(✩´艸`)
キウイの芯を綺麗にとる方法
芯がポロッと簡単に綺麗に取れて気持ちいいです( ´罒`)
このレシピの生い立ち
職場のパティシエに教えてもらいました!
知ってる人も多いかもしれませんが、自分自身がこのやり方を知らなかったので、感動と尊敬が生まれました笑
それ以降 謎にキウイを食べることが増えました(✩´艸`)
作り方
- 1
芯のある方に切り込みを入れていきます。
(まんなかに硬い芯があるので 芯に沿ってナイフを入れます) - 2
キウイをおさえて 芯の方のヘタをクルッと回すと 綺麗に芯が取れます!
- 3
逆側も少し切り落として 縦に皮を剥いて 美味しく食べましょう♩
コツ・ポイント
切込みを入れる時に 力を入れすぎて芯を切り落とさないようにする事です!
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