ヒレステーキをサルサで
creamたま @cook_40186540
ステーキのタレに困ったら、サルサで是非食べてください！
このレシピの生い立ち
どこかの鉄板焼きのお店で食べた時、3種のソースのひとつがサルサソースで、つけて食べたらおいしかったので家でもまねしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉を冷蔵庫から出して片面だけ塩、コショウを軽く振っておく。
- 2
フライパンに油をひいてスライスしたにんにくをカリカリになるまで揚げる。
- 3
スライスしたにんにくがカリカリになったら、お皿に取り、肉を焼く。
- 4
お好みに焼けたら食べやすくカットして、サルサをつけたり、カリカリにんにくをのっけて食べたり、
- 5
さっぱりがイイ人は大根おろし入りの昆布ポン酢にくぐらせてみたりしてください！
- 6
私は主に肉にカリカリにんにくをのっけてサルサソースをたっぷりつけて食べます。
コツ・ポイント
ヒレ肉は焼きすぎるともったいないので、片面焼き色をつけてひっくり返したら弱火でじっくり焼きました。
似たレシピ
-
-
爽やか美味しい♡サルサポークステーキ 爽やか美味しい♡サルサポークステーキ
柔らかジューシーなポークステーキと、さっぱり美味しいサルサソースの相性が抜群♡簡単なのに特別感のあるポークステーキです。
-
豚ヒレ肉の厚切りステーキ トマトサルサ 豚ヒレ肉の厚切りステーキ トマトサルサ
混ぜるだけの簡単サルサソースは彩も綺麗！しっとり豚ヒレステーキに合わせると、さっぱりジューシーな仕上がりです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366643
