酢ピーナッツ

まりみ~み @cook_40288234
高血圧や悪玉コレステロール撃退などの効果が期待される簡単常備菜です。
このレシピの生い立ち
夫が毎日のようにピーナッツを食べるので、どうせなら体にいいおつまみにしようと作り始めました。そのまま食べてもいいですが、サラダなどに入れてもおいしくいただけます。
酢ピーナッツ
高血圧や悪玉コレステロール撃退などの効果が期待される簡単常備菜です。
このレシピの生い立ち
夫が毎日のようにピーナッツを食べるので、どうせなら体にいいおつまみにしようと作り始めました。そのまま食べてもいいですが、サラダなどに入れてもおいしくいただけます。
作り方
- 1
消毒したビンなどの容器にピーナッツを入れる。
- 2
ピーナッツがしっかりひたるくらいの穀物酢を注ぎ入れる。
- 3
4日ほど冷蔵庫で寝かせてから使い始める。
コツ・ポイント
・ピーナッツは無塩で薄皮の付いたピーナッツを使って下さい。
・画像は750mlのビンです。
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