まりみ～み

@cook_40288234

日々のレシピの備忘録です／つくれぽありがとうございます。嬉しく読んでいます。

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さくさく！！チキンのトマトソース添え

鳥もも肉 • 玉葱 • 人参 • しめじ • ニンニク • オリーブオイル • 油 • ブラックペッパー • 水 • 砂糖 • 塩 • 酒 •
3～4人分
大根とチキンスペアリブの照り煮

大根 • 人参 • チキンスペアリブ • 砂糖 • 塩 • 玉葱すりおろし • 水 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 生姜すりおろし • 油
3～4人分
手作りまん丸ギョーザ

薄力粉 • 強力粉 • 塩 • 熱湯 • 豚挽肉 • ニラ • 白菜 • 油 • ぬるま湯 • 塩 • 片栗粉 • 鶏ガラスープ粉末 •
4人分
れんこんの照りてりはさみ焼き

れんこん • 大根 • 片栗粉 • 豚挽肉 • 油 • 砂糖 • 塩 • 粉末だし • ホワイトペッパー • 醤油 • 砂糖 • 酒 •
3～4人分

1
大根の鶏そぼろあんかけ

大根 • 鳥挽肉 • 片栗粉 • ねぎ • 大根の葉 • 油 • 酒 • 砂糖 • 塩 • 水 • 白だし • 酒 •
3～4人分
うま塩焼きそば

焼きそばの麺 • 豚こま • 人参 • 玉葱 • ピーマン • 白菜 • 油 • 五香粉 • 鶏がらスープ • 塩 • ホワイトペッパー粉末 • 砂糖 •
3～4人分
大根のネギわさ炒め

大根 • ネギ • 油 • しょうゆ • めんつゆ • ワサビ
4～5人分
白菜の肉巻き

白菜 • 豚肉ロース薄切り • 醤油 • 油 • マヨネーズ • 粒マスタード • 砂糖
3人分
栗・じゃこ・高菜の炊き込みご飯

白米 • もち米 • 水 • 栗 • ちりめんじゃこ • ゴマ高菜 • 白だし • 酒 • みりん • 醤油
5～6人分
新じゃがの焦がしチーズ醤油ソテー

じゃがいも • オリーブオイル • 醤油 • 粉チーズ • 粗挽き胡椒 • 飾り用のパセリ
3〜4人分
はちみつトマトのシソゼリー

赤シソ • 砂糖 • 水 • レモン汁 • 粉ゼラチン • ゼラチンを溶かす用の水 • ミニトマト • はちみつ • レモン汁 • 塩
3〜4人分
新じゃがの簡単ピーラーガレット

じゃがいも • ピザ用チーズ • ミニトマト • ピーマン • バジル • 粗挽き胡椒 • 塩 • オリーブオイル • ヨーグルト • 白だし • 柚子胡椒
4人分

1
素揚げナスの玉ねぎダレ

ナス • ししとう • ミニトマト • サラダ油 • 玉ねぎ • 醤油 • 砂糖
4人分
じゃがいもときゅうりのツナ味噌炒め

じゃがいも • きゅうり • ミニトマト • 大葉 • 粗挽き胡椒 • サラダ油 • 味噌 • ツナ缶 • コンソメ
4〜5人分

2
きゅうりのじゃこオイルサラダ

きゅうり • ミニトマト • 醤油 • しらす干し • ごま油 • サラダ油 • 鷹の爪
4人分
しば漬けのおいなりさん

米 • 水 • 昆布 • しば漬け • 白いりごま • 穀物酢 • 砂糖 • 塩 • 油揚げ • 水 • めんつゆ • 砂糖 •
20個分

1
大豆粉のたらフィレ明太ピカタ

たらフィレ • 卵 • 大豆粉 • 大豆粉 • 明太子 • 塩 • 飾り用ミニトマト • レモン汁 • 白だし • パセリ
4人分
甘夏の甘酒豆乳シャーベット

米麹の甘酒 • 調整豆乳 • ヨーグルト • 甘夏
4人分～5人分
しょうがご飯の焼きおにぎり

米 • 白だし • 塩 • しょうが • 油 • 醤油 • みりん • 白ごま • かつお節 • 味噌 • しょうが • みりん •
7個分
たけのこと春キャベツの梅マヨソテー

春キャベツ • たけのこ水煮 • 人参 • 大粒の梅干し • キユーピーマヨネーズ • かつお節
4人分