酢たまねぎ

まりみ~み
まりみ~み @cook_40288234

様々な料理に使いやすい、我が家の定番の常備菜です。
このレシピの生い立ち
酢たまねぎがダイエット、高血圧、糖尿病に効果があると知り、健康のために作り始めました。

酢たまねぎ

様々な料理に使いやすい、我が家の定番の常備菜です。
このレシピの生い立ち
酢たまねぎがダイエット、高血圧、糖尿病に効果があると知り、健康のために作り始めました。

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材料

たまねぎ400g分
  1. たまねぎ 400g
  2. 200cc
  3. はちみつ 大さじ3

作り方

  1. 1

    酢を沸騰させ、たまねぎを入れる。

  2. 2

    再沸騰させ、火を止める。

  3. 3

    はちみつ大さじ3を入れ、消毒したビンなどの容器に入れる。

  4. 4

    粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、4日ほど寝かせて使い始める。

コツ・ポイント

・我が家は2週間くらいで食べ切るようにしています。

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