食欲無い時に。乗っけるだけ冷やしうどん

今回は冷凍庫にあったうどんを使用しました。
（乾麺でも何でも可）

うどんを茹でて冷ます。
ある程度冷えたら、氷も入れて冷たい麺にする。

具材の準備をする。
今回はシソ、大根おろし、しらす、生姜の甘酢漬け、納豆、白ごまです。

シソは千切りにして、水を張ったボールに入れ臭みを取る。

納豆はパックから出して、ボールに移し、付いているだしとめんつゆ小さじ1入れて混ぜる。

大根おろしを作り、しらすと混ぜ合わせる。
醤油を大さじ2入れて混ぜる。

最後にお好みで、めんつゆをかけると美味しいです。

今回は冷蔵庫になく諦めましたが、梅干しがあるともっと美味しくなります。