レンジで簡単カスタードクリーム
＊hika＊ @cook_40272317
2018.3.17話題入りありがとうございます！！
全卵使用&レンジでお手軽カスタードクリーム☆
このレシピの生い立ち
アップルパイに乗せるのに、簡単にカスタードが作りたくて…^^*
レンジで簡単カスタードクリーム
2018.3.17話題入りありがとうございます！！
全卵使用&レンジでお手軽カスタードクリーム☆
このレシピの生い立ち
アップルパイに乗せるのに、簡単にカスタードが作りたくて…^^*
作り方
- 1
耐熱皿に薄力粉と砂糖を入れて、ダマをなくすように泡立て器で混ぜる。
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- 2
卵を加えて混ぜ、さらに牛乳、バニラオイルを加えて混ぜる。
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- 3
ラップをして電子レンジ600wで1分チン→混ぜるを2～3回、30秒チン→混ぜるを3～4回繰り返して、好みのかたさにする。
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- 4
＊バニラエッセンスを使用する場合、この段階で加えると香りが飛びにくいと思います♪
加えたら、さらによく混ぜます。 - 5
あら熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫に入れて冷やす。
できあがり♪ - 6
出来上がったカスタードは冷凍保存できます。私はアップルパイ2個分(約50g)ずつを小分けにラップに包んで冷凍しています♪
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- 7
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＊2018.1.25「簡単カスタードクリーム」の人気検索でトップ10入りしたそうです！
検索していただき感謝です^^*
コツ・ポイント
冷凍したカスタードをパイに使うときは、半解凍のうちにスプーンで崩しながらすくって乗せると、ダレにくく扱いやすいです♪
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