きのことチーズの洋風チャーハン♪
ひつじのスパイス☆ @cook_40286303
最後にスライスチーズを入れるだけで本格的な味☆簡単にいつもと違った洋風チャーハンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームがお買い得だったので、洋風チャーハンにしてみました。
きのことチーズの洋風チャーハン♪
最後にスライスチーズを入れるだけで本格的な味☆簡単にいつもと違った洋風チャーハンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームがお買い得だったので、洋風チャーハンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームとウィンナーを小さめに切る。にんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンに油大さじ1を入れ、マッシュルームをしっかり炒める。
- 3
②にウィンナーとにんにくを入れて炒める。
- 4
ウィンナーが軽くこんがりしたら、ご飯（今回は温かいもの使用）を入れ混ぜながら炒める。
-
- 5
醤油を入れ炒め合わせ、塩胡椒で味を調節する。
- 6
スライスを適当にちぎって入れ、混ぜ合わせる。溶けて全体に馴染んだら完成♪
-
コツ・ポイント
マッシュルームは気待ち多めの油でしっかり炒めた方が濃い旨味が出ます（黒っぽくなりますが問題なし）。スライスチーズを入れると焦げ付きやすくなるので、ヘラで混ぜながら炒めて下さい。
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