油揚げの白菜入り味噌焼き

油揚げは沸騰したお湯に入れて油抜きし、水気を絞る。

にんにくと生姜はすりおろす。

白菜は千切りにして塩を少々振って水気を絞り、千切りにした大葉と混ぜ合わせておく。

②にんにく・生姜と③白菜・大葉を混ぜ合わせる。

①油揚げの片側に縦に切れ目を入れ、１枚につき④白菜等を半量入れ、爪楊枝でとめて【Ａ】を半量塗る。

トースターで２～３分焼く。