白菜の漬物で、炊き込みご飯
めいな @meinaa
覚え書きとして。
このレシピの生い立ち
土井志ば漬本舗のレシピを我が家流にアレンジ、白菜漬けで炊き込みご飯がこんなに美味しくできるとは！と思ったしだいです。
アプリでひらく作り方
- 1
この漬物を使用。
白菜の茎と葉の部分を切り分け、各１センチ角に切る。
油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。 -
- 2
米と〇＆白菜の茎の部分＆油揚げを入れ、水を2合のラインまで追加する。
スイッチを入れる。 -
- 3
炊き上がった状態。
-
- 4
白菜の葉の部分＆白すり胡麻を入れる。
-
- 5
全体を混ぜる。
-
- 6
お茶碗によそう。
-
コツ・ポイント
⑥のあと、鮭フレーク4を適量のせる。
②～豚肉を一緒に炊き込むのも美味しい。
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