HMで簡単バナナマフィン

ぷっぷくぷぅ3
ぷっぷくぷぅ3 @cook_40056308

混ぜて焼くだけの簡単マフィンです。子どもと作るのにレシピも出来るだけ簡単に♡
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、簡単おやつにしちゃいました。

HMで簡単バナナマフィン

混ぜて焼くだけの簡単マフィンです。子どもと作るのにレシピも出来るだけ簡単に♡
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、簡単おやつにしちゃいました。

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材料

ダイソーのキャラクター型2枚分(12個)
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ 1〜2本
  3. 砂糖 50g
  4. バター 50g
  5. 1個
  6. 牛乳 大さじ3
  7. 適量

作り方

  1. 1

    フォークの背を使ってバナナを荒く潰します。

  2. 2

    耐熱性のボウルにバターを入れて600wで20秒くらいずつ数回温めて、溶かします。(一気にすると爆発するのでご注意下さい)

  3. 3

    ②に砂糖、卵の順に混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③にホットケーキミックス、牛乳を入れて、切るように混ぜ合わせます。

  5. 5

    ④に①のバナナを入れてさっと混ぜます。

  6. 6

    薄く油を塗った型に均等に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

  7. 7

    焼き上がったら型から出して冷まします。

コツ・ポイント

・型にタネを入れた後はテーブルなどに軽く落として空気抜きをしてください。
・お砂糖の代わりにハチミツ(大さじ3)でも美味しいです♪

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