作り置きしておけば、ポットのお湯で溶かし固めるだけの手間なしMIXです。
このレシピの生い立ち
友人から、離れて住むお父さんが糖尿病にも関わらずコーヒーゼリーが好きで毎日何個も買って食べて困っていると聞いて、高齢の男性でも簡単にできないかと工夫しました。
嚥下能力が落ちている方は、うんとゆるめに作るなどして、ご注意ください。