小松菜とにんじんのゴマ味噌あえ
ハミィ @cook_40098834
栄養満点の小松菜、ほんのり甘めの味噌味で食べやすく！
このレシピの生い立ち
小松菜は栄養たっぷり！
よく買うので、色々調理法を変えて食べています。その中の一つです(^^)
小松菜とにんじんのゴマ味噌あえ
栄養満点の小松菜、ほんのり甘めの味噌味で食べやすく！
このレシピの生い立ち
小松菜は栄養たっぷり！
よく買うので、色々調理法を変えて食べています。その中の一つです(^^)
作り方
- 1
小松菜は根本を切り落として洗い、熱湯でさっと茹でる
水気をしぼって3～4㎝に切る - 2
にんじんは千切りにし、レンジで約1分チンする(柔らかくなるまで)
- 3
●の調味料をボールに混ぜ合わせておく
そこへ、小松菜、にんじんを入れる - 4
すりごまを加えて混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
小松菜の水気はしっかりしぼって下さい
ゴマたっぷりがおいしいです！
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