♫鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め♫
マリリンさおり @cook_40056244
超簡単に中華風おかずが出来上がります^_^ピーマンだけでもシンプルでいいですがしめじなど入れてもOK〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ったら美味しくできました〜
♫鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め♫
超簡単に中華風おかずが出来上がります^_^ピーマンだけでもシンプルでいいですがしめじなど入れてもOK〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ったら美味しくできました〜
作り方
- 1
鶏肉は一口大のそぎ切りにして、塩こしょうし、小麦粉をまぶしからめます
- 2
ピーマンは一口大の乱切り
- 3
にんにく、しょうがはみじん切りです
- 4
フライパンを強火で熱し鶏肉に火を通し一旦取り出す
- 5
残り油ににんにく、しょうがを入れピーマンも一緒に中火で火を通します。
- 6
ピーマンに火が通ったら鶏肉を戻しオイスターソースとしょうゆで味付けして出来上がりでーす^_^
コツ・ポイント
材料すべて揃えておき、手際よくぱっぱと作るのがコツかな？簡単です！
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