エディブルフラワー＊アイシング＊クッキー
☺︎ふなきくち☺︎ @cook_40069097
美容と健康にもいい今話題のエディブルフラワーを使ったクッキーです＊お友達にプレゼントすると喜ばれますよ*ʚɞ⋆ྉ
このレシピの生い立ち
エディブルフラワーを使ったお菓子を作ってみたくて試してみました＊
エディブルフラワー＊アイシング＊クッキー
美容と健康にもいい今話題のエディブルフラワーを使ったクッキーです＊お友達にプレゼントすると喜ばれますよ*ʚɞ⋆ྉ
このレシピの生い立ち
エディブルフラワーを使ったお菓子を作ってみたくて試してみました＊
作り方
- 1
1.バターは常温にしておく、または軽くレンジにかけて滑らかにしておく。
2.砂糖を2〜3回に分け1の中に混ぜ合わせる。
- 2
3.薄力粉をふるいながら3回に分けて加えヘラでざっくりと混ぜ合わせ一塊にしておく。
4.袋に入れ冷蔵庫で1時間休ませる。 - 3
5.オーブンを180℃に予熱し、
棒で5mmくらいに伸ばし好きな形に切り抜く。 - 4
6. 180℃で10分〜12分程度焼き、冷ましておく。
7.好きなアイシングをして、お花を飾れば出来上がり＊
コツ・ポイント
バターさえ常温で滑らかになっていれば、袋１枚でも作ることができます＊その際、薄力粉はふるわず入れることになるので、ふるったときとは違いざくざくとしたクッキーに仕上がりますが、洗い物を増やしたくない時や楽したい時はこちらも便利です＊
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