作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包んで 水気を取り ９等分くらいに切る
- 2
片栗粉をまぶして フライパンに油を熱して焼く
表面焼き色がついて カリッととしてきたら 一旦取り出し -
- 3
器に乗せる
豚肉は小さめに切り 軽く塩コショウする
フライパンに油を熱して 豚肉を炒める -
- 4
色が変わると出し汁 みりん 醤油を加える
水溶き片栗粉を加えとろみをつける -
- 5
豆腐の上にかけてできあがり
-
- 6
この日の夕食はヘルシー＆うまうまでした
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