カニ缶のカニと卵を混ぜて焼きます。

表面が半熟になったら２回折り。

鍋に片栗粉と水20CCをいれ
弱火でとき、オイスターソースをいれ、さらに溶かします。
とろみがでたら卵にかけて完成。