カニ缶で！アスパラガスのカニ玉クレープ
速水ユウ @cook_40133127
カニ缶で素敵な洋中華！カニ缶のカニを最大限に楽しめますよ！
このレシピの生い立ち
缶詰レシピ研究中
認知症予防コラムかいてます
「なぜ今サバ缶が品切れなのか？」
https://yu-hayami.site/saba/
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作り方
- 1
アスパラガスは2等分し、茎の太いところの皮は削いでおく
- 2
アスパラを数分ゆでる（茎の太い方から入れ、先端は1分くらい遅らす）
- 3
２をざるにあげる
- 4
Bを耐熱小容器に混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱する
- 5
Aをボウルに入れ、混ぜ、生地を作っていく
- 6
フライパンを温め、油を半分引き、４を焼いていく
- 7
カニ身と汁を分け、クリームチーズとカニ身を小容器に混ぜておく
-
- 8
固まってきたら、早めにひっくりかえし、両面焼く
- 9
６を皿に置き、カニ身の1/3とアスパラの半分を巻く
- 10
４のたれをかける
- 11
もう一回５からやり、もう一つ作る
コツ・ポイント
・たれはないほうが、手で持って食べやすいですので、そのあたりはお好みで
・同じ缶詰でも缶詰によって汁の量が違ったりしますので、たれは、水を加える等加減してください
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その他のレシピ
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