ロリポップアイスキャンディー

貝印(KAI)
貝印(KAI) @kai_cookpad

姫野理南子先生考案
ひと口サイズのロリポップ型を使ったかわいいアイスキャンディーです♡
このレシピの生い立ち
パーティー罰ゲームにもぴったり!?カイエンヌペッパー(唐辛子)が入ったいちごカイエンヌ。ぜひお試しください。

ロリポップアイスキャンディー

姫野理南子先生考案
ひと口サイズのロリポップ型を使ったかわいいアイスキャンディーです♡
このレシピの生い立ち
パーティー罰ゲームにもぴったり!?カイエンヌペッパー(唐辛子)が入ったいちごカイエンヌ。ぜひお試しください。

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材料

  1. グリーンマジパン
  2. A)アーモンドパウダー 大さじ2
  3. A)抹茶 小さじ1/8
  4. A)砂糖 大さじ1
  5. A)ココナッツオイル 小さじ1/2
  6. いちごカイエンヌアイス生地
  7. B)いちご 50g
  8. B)砂糖 小さじ2
  9. B)カイエンヌペッパー 少々
  10. ヨーグルトアイス
  11. F)低糖ヨーグルト 90g

作り方

  1. 1

    グリーンマジパン生地
    ①Aの材料を全てボールに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ②①の生地を苺のヘタとプレゼントのリボンの部分に入れ込む。
    ③型ごと冷凍してグリーンマジパン生地を冷やし固めておく。

  3. 3

    いちごカイエンヌ生地
    ①いちごはみじん切りにしBの材料を全てボールに入れてよく混ぜる。

  4. 4

    組み立て方
    ①型のバラの花の部分に少量のいちごカイエンヌ生地を流し上から低糖ヨーグルト流し入れる。

  5. 5

    ②型のいちごの部分にいちごカイエンヌ生地を流し入れる。

  6. 6

    ③型のプレゼントの部分にいちごカイエンヌ生地と低糖ヨーグルトを半量ずつ流し入れる。

  7. 7

    ④型に付属の棒を型のくぼみに差し込み、冷凍庫で冷やし固め。 

  8. 8

    ⑤完全に固まったら、冷凍庫から出して型から取り出す。

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