明日葉の韓国風ピリ辛お浸し

HAREL
HAREL @cook_40054656

韓国風の味付けです(o^^o)マヨネーズの隠し味が重要ポイント❗️ご飯がススム❗️
このレシピの生い立ち
健康を考えつつ、香り豊かな明日葉をたっぷり使って食欲増進です(◎´∀`)b*

明日葉の韓国風ピリ辛お浸し

韓国風の味付けです(o^^o)マヨネーズの隠し味が重要ポイント❗️ご飯がススム❗️
このレシピの生い立ち
健康を考えつつ、香り豊かな明日葉をたっぷり使って食欲増進です(◎´∀`)b*

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材料

2人分
  1. 明日葉 1束
  2. コチュジャン 小さじ1
  3. 豆板醤 小さじ1/6
  4. 砂糖 小さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ごま 大さじ半分
  7. 胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    明日葉はしっかり茹でてアクを抜き、水分を絞る。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    明日葉とソースを混ぜれば出来上がり!

コツ・ポイント

明日葉はしっかり茹でて水にさらし、しっかり灰汁を取り除いてくださいね(o^^o)

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ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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