フライパン使用☆鶏団子で作るシュウマイ
見習い主婦ゆん @cook_40055104
市販の鶏団子とシュウマイの皮で♪
蒸し器持ってないからフライパンで蒸し焼きにしちゃおー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
鍋用に買ってた鶏団子をシュウマイにしてみました♡
フライパン使用☆鶏団子で作るシュウマイ
市販の鶏団子とシュウマイの皮で♪
蒸し器持ってないからフライパンで蒸し焼きにしちゃおー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
鍋用に買ってた鶏団子をシュウマイにしてみました♡
アプリでひらく作り方
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今回はコレを使用。
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シュウマイの皮に鶏団子をのせ、包んでいきます。
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フライパンに油をしいてシュウマイを並べる。小さめのフライパンを使ったのでギュウギュウですが間隔あけた方がくっつきません。
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火をつけて水を入れ、沸騰したら蓋をして、中火で10分ほど蒸し焼きにします。
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だんだんシュウマイの皮が透明に☆
水分がなくなり、底がカリッと焼けてたら完成！ -
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ポン酢などつけて☆いただきまーす＼(^o^)／
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コツ・ポイント
蒸し焼き時間は目安なので、調整してください☆
シュウマイの皮は団子に対して大きいので、包丁などでカットしても(^o^)/
ぴったりサイズにしたら蒸し焼きする時にシュウマイ同士がくっつかないかもー♪
つくれぽ
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