アスパラと豚肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

アスパラと豚肉のオイスターソース炒め

Rikaaan
Rikaaan @cook_40172996

アスパラと豚もも肉を使った中華炒めでご飯に合います。
このレシピの生い立ち
オイスターソースが家にあったので炒めてみました。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 6本
  2. 豚もも肉(薄切り) 140g
  3. 小さじ3/4
  4. 小さじ2
  5. オイスターソース 小さじ2
  6. こしょう 少々
  7. ◎酒 小さじ1
  8. ◎しょうゆ 小さじ1/2
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. ◎油 1/4

作り方

  1. 1

    アスパラを3cm幅に切るる

  2. 2

    豚もも肉は3cm幅に切り調味料◎につけ15分ほどおく。

  3. 3

    強火のフライパンで油を熱し、豚もも肉を炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら、アスパラ、酒を加え、汁気をとばしならか全体に火を通す。

  5. 5

    オイスターソース、こしょうを加えた炒め合わせる。

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レシピ作者

Rikaaan
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