休日ランチ ツナとキャベツのオイルパスタ

ソルティはーぷ @cook_40127995
簡単に出来るパスタです。お休みの日のランチに活躍します
このレシピの生い立ち
子供向けのペペロンチーノを作ろうと思い、野菜も入れたかったので。我が家定番のパスタになりました。
休日ランチ ツナとキャベツのオイルパスタ
簡単に出来るパスタです。お休みの日のランチに活躍します
このレシピの生い立ち
子供向けのペペロンチーノを作ろうと思い、野菜も入れたかったので。我が家定番のパスタになりました。
作り方
- 1
鍋でたっぷりめのお湯を沸かします。沸いたら塩を入れてスパゲティを入れます。
- 2
キャベツは大きめの一口大にちぎります。
- 3
スパゲティの指定のゆで時間の2分半位前になったらキャベツを入れて一緒に茹でます。茹で上がったらザルにあけます。
- 4
フライパンにたっぷりめのオリーブオイルを入れてつぶしたにんにくを香りがたつまで熱します。
- 5
お好みでにんにくは輪切り、鷹の爪もこの時点で入れます。焦げやすいので気をつけて。
- 6
香りがたったら茹でたスパゲティとキャベツを入れてツナ缶と塩こしょうも入れます。空いたツナ缶に水を入れて加えます。
- 7
全体にオイル、ツナがからまったら出来上がり!
コツ・ポイント
キャベツを茹ですぎないようにすると、歯ごたえが残ります。
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