おにぎらず〜(o˘◡˘o)♡〜ガッツリ！
とてもボリュ〜ミ〜♪
ガッツリ派の…
ランチに如何かな〜
このレシピの生い立ち
今…話題の『おにぎらず』は,主食にしてはご飯の量が多く,全形海苔を使う事に抵抗がありましたが,何もまるまる持って行かずとも半分でもいいカモ〜と思い直し…皆さんのレシピを参考にさせて頂き〜家人への覚え書きに…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
おにぎらず〜(o˘◡˘o)♡〜ガッツリ！
とてもボリュ〜ミ〜♪
ガッツリ派の…
ランチに如何かな〜
このレシピの生い立ち
今…話題の『おにぎらず』は,主食にしてはご飯の量が多く,全形海苔を使う事に抵抗がありましたが,何もまるまる持って行かずとも半分でもいいカモ〜と思い直し…皆さんのレシピを参考にさせて頂き〜家人への覚え書きに…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
作り方
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具はお弁当で作った〜
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- 2
三色ご飯の残りです…
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- 3
ご飯の量は適当ですが…一応,計量してみました。
一段に80g…重ねるので,合計160gです。 -
- 4
材料の概観です…
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- 5
まな板の上で作業します…
全形海苔を写真のように置き〜 -
- 6
中央に…写真のようにご飯を置きます〜♪
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- 7
軽くアジシオを振りました…
具材により塩加減は調整なさって下さい。 -
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シャモジでご飯を平らにし〜
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- 9
具材を乗せ〜
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再び…ご飯を乗せ〜
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- 11
平らにならします
ここで…必要でしたらアジシオをうっすらかけて下さい
今回は…お肉にしっかり味が付いているのでパスします -
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海苔を…上下に閉じ〜
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左右に閉じます。
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ひっくり返して…ご飯と具材を落ち着かせている間に〜
＊ひっくり返す時に具がどの位置にあるか記憶しておいて下さいね〜 -
- 15
包丁を研いでおくといいですョ〜♪
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5分位したら…半分に切ります。
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こんな感じです〜
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盛り付けて完成です。
今回は…透明なパックに詰めてみました♡ -
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参考までに…海苔が噛み切りにくい時がありますが,簡単に噛み切り易くする写真のような道具が販売されています。
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コツ・ポイント
中に入る具がまる見えなので…テンション上がりそうな具材を選んでみて下さいね〜♪
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