豚こま肉の簡単カツ煮風カツ丼
勇正＆結衣ママ @cook_40281629
カツ煮やカツ丼が食べたいけどカツを揚げるのはめんどくさい！ってときはこれ！！
このレシピの生い立ち
家族みんながおいしく食べてくれるレシピを日々考えながら作ってみました❗
簡単においしくできるのが一番❤
アプリでひらく作り方
- 1
最初に☆を混ぜておく。
キャベツは千切りにしておく。
豚こま肉は一口大に丸めておく。 - 2
丸めた豚こま肉に混ぜておいた☆をまぶし、再度しっかり丸める。
-
- 3
温めたフライパンにサラダ油を入れ、丸める豚こま肉を焼く。
-
- 4
肉にしっかり焼き色が付いたらひっくり返す。
-
- 5
ひっくり返した肉の上にキャベツを乗せ蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 6
3分ほど蒸し焼きにして★を入れて煮る。
-
- 7
最後に溶き卵を回し入れて蓋をしてすぐに火を切る。
-
- 8
ご飯の上に盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
豚こま肉はまん丸じゃなくハンバーグ型でもいいかも！
めんつゆと砂糖の割合は各家庭で好みを探すのもあり！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
勝負時の定番☆こぶ茶でカツ丼（カツ煮） 勝負時の定番☆こぶ茶でカツ丼（カツ煮）
カツ丼はシンプルにカツと卵だけが好きです。とっても簡単で、カツ丼にしても、お酒のお供にカツ煮としても美味しいです。
chiijyou -
カツ煮ってないけど～トロふわカツ丼！ カツ煮ってないけど～トロふわカツ丼！
甘辛な丼ツユ味で玉子そぼろを作ってトンカツにかければ１人づづ玉子とじしなくても簡単カツ丼の出来上がり(^o^)b
-
-
-
-
-
-
トンカツリメイク 簡単カツ煮＆美味カツ丼 トンカツリメイク 簡単カツ煮＆美味カツ丼
だしの効いた甘めの汁にご飯が進みます。カツは出来合い品でも構いません。揚げ余りで翌日製作したりも★
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369754
