ジャックとゼロの3色クッキー
ゆらまっくす @cook_40081282
ハロウィンにぴったり！黒と白と黄色のカラフルなクッキーです。
このレシピの生い立ち
明日はハロウィン！クッキーが一番手っ取り早くて量産できるので。せっかくだし可愛く飾り付けたくなりました！
ジャックとゼロの3色クッキー
ハロウィンにぴったり！黒と白と黄色のカラフルなクッキーです。
このレシピの生い立ち
明日はハロウィン！クッキーが一番手っ取り早くて量産できるので。せっかくだし可愛く飾り付けたくなりました！
作り方
- 1
バターをレンジで10秒~20秒加熱し、砂糖と混ぜる。(★2)
- 2
バターと砂糖がクリーム状になったら卵を割り入れ混ぜる。
- 3
よく混ぜたらふるった強力粉を加え、さっくり混ぜる(★3)。
- 4
ひとまとめにし、粉っぽくなくなったら生地を2つに分ける。
- 5
2つに分けた1つにかぼちゃを加えて全体に馴染ませる。残った1つを2つに分け、1つにココアと黒ゴマを混ぜる。
- 6
かぼちゃの生地、ココアと黒ゴマの生地、プレーン生地をラップに包み30分冷蔵庫で寝かせる。
-
- 7
ゼロは、かぼちゃの生地を土台に作りました。首輪としてプレーン生地を少し赤く染めてつけてみました。
-
- 8
ジャックは、目以外をチョコレートを溶かしたもので書きました。
コツ・ポイント
★1 かぼちゃは、レンジで柔らかくなるまで加熱し、つぶしておきましょう。
★2 加熱し、真ん中がくぼみ始め、皿に溶け出した瞬間に取り出してください。完全に液体にしないよう注意してください。
★3 ヘラで、生地を切るように混ぜてください。
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