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夏!簡単箸休め。こんにゃく和え
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夏!簡単箸休め。こんにゃく和え-レシピのメイン写真

夏!簡単箸休め。こんにゃく和え

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

カロリーゼロのこんにゃくに、おくらを和えてみました。箸とビールがすすむわ〜

このレシピの生い立ち
こんにゃくが食べたかったからの〜
アンド夏前ダイエット!(の前にビール辞めろって!w)

カロリーゼロのこんにゃくに、おくらを和えてみました。箸とビールがすすむわ〜

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こんにゃくが食べたかったからの〜
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夏!簡単箸休め。こんにゃく和え

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

カロリーゼロのこんにゃくに、おくらを和えてみました。箸とビールがすすむわ〜

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材料

2人分
  • こんにゃく 1枚
  • おくら 10本
  • ネギみじん切り 1/2本
  • ☆生姜チューブ 5〜6センチ
  • ☆お醤油 大さじ3
  • ☆麺つゆ 大さじ2
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ごま油 ほんの少々
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作り方

  1. 1

    オクラを茹でて(柔らかくなりすぎない程度に2〜3分?)ザルにあけて1センチ幅に切る

  2. 2

    熱湯にコンニャクを入れ灰汁抜きして(2〜3分)小さくサイコロ状に切る

    • 夏!簡単箸休め。こんにゃく和え作り方2写真
  3. 3

    1と2とネギと☆を和えて、冷蔵庫で15分〜冷やして完成。

コツ・ポイント

手順3:冷蔵庫に出来たら15分以上放置が良いかも〜!

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あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
2014/07/03 02:46に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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このレシピのキーワード

オクラ こんにゃく

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