鶏とカラーピーマン南蛮漬け風☺♥

赤紫芋介 @19681216t
カラーピーマンを少し炙って皮を柔らかくして…
このレシピの生い立ち
フフフ❤️
お持ち寄りパーティ風に作りました。
さっと 作れて。持っていくのも簡単に〜。
乾杯しょう☺️❤️☺️
作り方
- 1
カラーピーマンを半分にして、表面を焼き
水にさらし、硬い皮を少し剥く。適当な大きさに切っておく。
- 2
1口大にそぎぎりさした鶏肉を◎に漬ける。(短時間で10〜20分)
- 3
片栗粉にまぶす。
両面しっかり焼き、キッチンペーパーの上で脂を切る。 - 4
揚げた鶏肉を※に漬け込む。
- 5
たまに裏返したりする。
- 6
大葉の千切りをのせる。
コツ・ポイント
鷹の爪の分量は調整してください。
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