ダイエットに最強!豆腐干の和え物

naoushi @cook_40122131
中華食材店で手に入る豆腐干を使った簡単ヘルシーなメニュー。これを食べたら直ぐにお腹いっぱいになりますよ!
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで良く食べていた前作メニュー。中国の友人から簡単に作れるレシピを教えてもらいました。
ダイエットに最強!豆腐干の和え物
中華食材店で手に入る豆腐干を使った簡単ヘルシーなメニュー。これを食べたら直ぐにお腹いっぱいになりますよ!
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで良く食べていた前作メニュー。中国の友人から簡単に作れるレシピを教えてもらいました。
作り方
- 1
豆腐干をお湯で茹でます。(ほぐれるぐらい短時間でOK)
パクチーはざく切りに☆ - 2
良く水を絞った豆腐干の中に胡麻油→ナンプラー→塩、胡椒の順番に味を付けていく。
- 3
刻んだパクチーを2の中に投入し、良く和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
(豆腐干)は歯ごたえを楽しみたいので、茹で時間短めに。
パクチーはお好みで♡
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