作り方
- 1
鍋に分量のわらび餅粉と水を入れて、よく溶かす!!
完全に溶かしてから火にかける
<お好みで砂糖を加える> - 2
木じゃくしでたえず混ぜながら煮詰める
- 3
手早く混ぜ、全体がひとかたまりになるまで練り上げ、透明になったら!完成!
- 4
容器に流し入れるか、そのまま鍋の中で冷やしてから取りだし一口大に切る
夏期,冷蔵庫で冷やせば約３０分常温で冷やせばうまい - 5
砂糖入りきな粉をまぶし盛り付ける
きな粉…大さじ3～4
砂糖…大さじ3～4
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