簡単 卵とワカメスープ

ぽてーとおにおん
ぽてーとおにおん @cook_40054086

一品足りないときに。
このレシピの生い立ち
乾燥ワカメが、いつもあるので。

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材料

  1. 乾燥カットワカメ カレースプーン2つ
  2. 2個
  3. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    ワカメを水にもどす。
    5分。

  2. 2

    卵をとく。

  3. 3

    お鍋にめんつゆを、うどんのツユより、薄いくらいのゴクゴクのめる、濃さにする。

  4. 4

    ワカメを入れる。沸騰してきたら、溶き卵をすーっと、細ーくおとす。

  5. 5

    卵がふわっと浮いてきたら火をとめる。

コツ・ポイント

フワフワの卵を浮き上がらせる

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レシピ作者

ぽてーとおにおん
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お菓子、パン作り以外は、あまり計量しないので、適量!です。
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