塩焼きそば

そわみ
そわみ @cook_40100314

適当に簡単にパパっとできます
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばも好きだけど、あっさり塩焼きそばを作りたくて。子どもも大好き。子どもが食べるならこしょう控え目で。

塩焼きそば

適当に簡単にパパっとできます
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばも好きだけど、あっさり塩焼きそばを作りたくて。子どもも大好き。子どもが食べるならこしょう控え目で。

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材料

二人分
  1. 豚バラ 3枚程
  2. 長ネギ 1本程
  3. 中華麺 2玉
  4. 塩、こしょう 適量
  5. 鶏ガラスープ 小1程

作り方

  1. 1

    豚バラは適当な大きさに切る
    長ネギは粗みじん切りにする

  2. 2

    中華麺を油を引いたフライパンに出し、箸でほぐす
    だいたいほぐれたら、1玉ずつまとめるようにして焦げ目がつくくらい焼く

  3. 3

    焼けた中華麺は一度お皿にだす
    豚バラと長ネギを焼く(油不要)

  4. 4

    お肉の色が変わったら、中華麺を戻し入れ、鶏ガラスープ、塩、こしょうで味付けして出来上がり

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