☆我が家のキーマカレー☆
嵐☆LOVE @cook_40108026
S&Bのカレー粉末で下味つけるので市販のカレー粉はほんの少しで作れます☆美味しいですよ✨
このレシピの生い立ち
カレーがあまり好きではなくいつも作りすぎて余りすぎるのでこれだと食べやすいのでよく作ります。
もしも余ったらパスタのミートソースにしたりオムレツのソースやパンに乗せて食べても美味しいですよ✨
☆我が家のキーマカレー☆
S&Bのカレー粉末で下味つけるので市販のカレー粉はほんの少しで作れます☆美味しいですよ✨
このレシピの生い立ち
カレーがあまり好きではなくいつも作りすぎて余りすぎるのでこれだと食べやすいのでよく作ります。
もしも余ったらパスタのミートソースにしたりオムレツのソースやパンに乗せて食べても美味しいですよ✨
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油を敷きニンニクとしょうがのみじんぎりをこんがりするまで炒める。
- 2
お好きなミンチ肉を入れて塩コショウで味付けをし玉ねぎと人参のみじん切りを色が変わるまで炒める。
- 3
S&Bのカレー粉末を大さじ１入れてまんべんなく混ぜる。
野菜の水気が出てくるが少なければ水を入れて調節する。 - 4
市販のカレー粉を２～３個入れて味を整える。１度味見をして薄ければカレー粉を足して下さい。
- 5
白ご飯もしくは白ご飯に市販のサフランを入れて色付けても良いです。
皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ニンニクとしょうがのみじんぎりはチューブでも全然オッケーです。
S&Bカレー粉末は入れすぎるてと辛すぎますので味見して調節して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20372125
