ひじきを水で戻す。

ゴーヤは薄切りにする。

鍋にゴマ油を熱し、ひじき、ゴーヤを炒める。

油が回ったら、ひたひたの水を加え、出汁パックを投入、ひと煮立ちさせる。

鍋に砂糖→みりん→麺つゆの素と加えていき、煮詰める。

汁気が半分程度になったら、ミックスベジタブルを加え5分位煮て完成〜。