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ラカントSで低カロリーなハニークッキー
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ラカントSで低カロリーなハニークッキー-レシピのメイン写真

ラカントSで低カロリーなハニークッキー

taaum
taaum @cook_40052516

甘味料ラカントSを使ったヘルシーなクッキー
このレシピの生い立ち
低カロリーなお菓子を作りたくて、ラカントSとおからパウダーを使ってクッキーを作ってみました

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材料

2人分
  • 薄力粉 150g
  • おからパウダー 50ｇ
  • 豆腐 1/4
  • 卵 1個
  • バター 少量
  • ラカントS 50ｇ
  • はちみつ 少量
  • アーモンド 乗せる分
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作り方

  1. 1

    薄力粉とおからパウダーをふるいにかけます

  2. 2

    残りの素材をさっくり混ぜあわせます

    • ラカントSで低カロリーなハニークッキー作り方2写真
  3. 3

    ホロホロになる位に、材料を混ぜあわせて、クッキーのタネを作ります

  4. 4

    タネを冷蔵庫で30分程度冷やします

  5. 5

    冷えて、固まった生地を綿棒で伸ばし、手で丸めてオーブンシートを引いた上に並べていきます

    • ラカントSで低カロリーなハニークッキー作り方5写真
  6. 6

    生地の上に、ハチミツを乗せて、アーモンドを一粒ずつのせます

  7. 7

    余熱したオーブン170度で20分焼いたら完成です。

    • ラカントSで低カロリーなハニークッキー作り方7写真

コツ・ポイント

豆腐を入れることで、生地がまとまりやすくなります。ラカントSを使うことでヘルシーなクッキーになります。

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taaum
taaum @cook_40052516
2016/05/29 15:14に公開
お料理がんばってます
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このレシピのキーワード

クッキー おからパウダー はちみつ バター 薄力粉 卵 アーモンド 豆腐

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